NUECES

La nuez es un fruto de gran valor nutricional y económico, reconocido por su alto contenido en grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes. Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, en repostería, como snack o en la preparación de aceites. Dada su versatilidad y los beneficios para la salud, la demanda de nueces ha ido en aumento a nivel global, lo que ha incentivado a numerosos países a dedicar más recursos al cultivo de este fruto seco.

Los países que lideran la producción de nueces son clave en el abastecimiento de este producto tanto para el consumo interno como para la exportación. Los principales productores de nueces cuentan con condiciones geográficas y climáticas ideales para su cultivo, especialmente en regiones con veranos calurosos y secos, donde los nogales pueden prosperar. Además, estos países han desarrollado infraestructuras agrícolas avanzadas que permiten una producción eficiente y sostenible.

LOS PAÍSES QUE MÁS NUECES PRODUCEN

PAÍSTONELADAS
China1.400.000
Estados Unidos747.520
Irán380.999
Turquía360.000
Chile192.000
México167.777
Burkina Faso145.136
Ucrania106.120
Rumanía58.090
Uzbekistán48.387
Grecia39.580
India33.000
Francia31.380
Afganistán27.000
Egipto24.027
Bosnia y Herzegovina23.354
Moldavia20.590
Argentina18.509
Alemania18.260
España17.340
Bielorrusia16.934
Italia14.960
Azerbaiyán14.344
Pakistán14.277
Siria12.515
Nepal9.960
Polonia9.900
Serbia9.899
Portugal9.200
Marruecos9.148
Georgia7.200
Brasil7.194
Kirguistán6.253
Hungría5.500
Australia4.670
Macedonia del Norte4.189
Armenia3.977
Bulgaria3.450
Líbano3.422
Kazajistán2.880
Austria2.480
Suiza2.021
Iraq1.465
Corea del Sur1.159
Eslovenia740
Montenegro722
Nueva Zelanda619
Palestina548
Perú230
Croacia180
Eslovaquia180
Chipre170
Lituania160
Bhután129
República Checa120
Luxemburgo30
Jordania8
Fuente: FAO, Año: 2023, Unidad de Medida: Toneladas

LOS MAYORES PRODUCTORES DE NUECES 1960 - 2020

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